Hallo, hallo! Alles gut?
Hoje trazemos um tema que deixará muitos com água na boca: as famosas cervejas alemãs! Conhecida mundialmente pela sua qualidade e diversidade, a Alemanha é o quinto maior produtor de cerveja do mundo, segundo o relatório anual 2020/2021 da Barth Haas.
Tipos de cerveja produzidos na Alemanha
Exploraremos cinco tipos de cervejas que definem a tradição cervejeira alemã:
1. Pils
A Pils é a mais consumida em toda a Alemanha. Caracteriza-se pela sua cor clara e espuma branca. É uma cerveja de baixa fermentação, refrescante e muito fácil de beber, perfeita para qualquer ocasião.
2. Berliner Weisse
Conhecida por ser misturada com xarope de framboesa, a Berliner Weisse é levemente amarga e borbulhante. Originária de Berlim, onde está retomando popularidade, esta cerveja é uma especialidade que remonta ao século XVI.
3. Mainbock
Produzida mais ao norte, durante a primavera, a Mainbock é adocicada com uma cor mais âmbar. É ideal para aqueles que preferem sabores mais suaves e menos amargos.
4. Weizen
Fabricada a partir do trigo, a Weizen é conhecida por seu sabor afrutado e baixa concentração de gás carbônico. É uma especialidade do Sul da Alemanha e é especialmente popular no verão.
5. Kölsch
A Kölsch é exclusiva da região de Colônia. Com um sabor mais herbal e frutado, esta cerveja destaca-se por sua identidade única vinculada à sua região de origem.
Estas cervejas representam apenas uma amostra da vasta paisagem cervejeira alemã. Se você planeja visitar a Alemanha, não perca a chance de degustar essas maravilhas cervejeiras.
Já anota essas dicas e prepare-se para uma experiência inesquecível com as melhores cervejas da Alemanha!
Bis bald!
